爱之源蔬果沙拉

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非常荣幸能经过海选、初赛,最终能到上海参加2019年中国家庭烘焙料理大赛,大赛主题是感恩!选手作品要紧扣主题来制作展开,主菜素食,我取名为“源”,选择了我最喜欢的凯撒沙拉为基础,配以感恩节食材之一的石榴,改一惯盘装造型为“倒杯”造型,打造一眼“感恩之泉”,配合造型,我只选择了苦菊和紫生菜!加上心型面包粒和奶酪片,让感恩氛围充盈在这一作品中,完美展现了我心中的构想!

用料  

苦菊 适量
紫生菜 2片
柠檬 半个
面包粒 适量
石榴粒 少许
沙拉酱 适量
奶酪片 1片
红酒杯 1只

爱之源蔬果沙拉的做法  

  1. 蔬菜洗净

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤1
  2. 面包粒造型

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤2
  3. 奶酪片选型,石榴粒备好

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤3
  4. 酒杯底部放入一片柠檬

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤4
  5. 依次放紫生菜

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤5
  6. 沙拉酱

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤6
  7. 苦菊

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤7
  8. 面包粒

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤8
  9. 石榴、奶酪片

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤9
  10. 成品

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤10
  11. 完美演绎

    爱之源蔬果沙拉的做法 步骤11
 

爱之源蔬果沙拉相关分类

该菜谱发布于 2020-09-17 13:58:02
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