虾仔便当

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早起做便当 快手最重要哦
用同样的材料做菜式和饭团 便利最优~
食虾饮茶~

用料  

鲜虾 我只用了七八只的样子
海苔 还不到一张
毛豆 大概抓两把
鸡蛋 一枚
米饭 1/2杯
少许
少许

虾仔便当的做法  

  1. 先烫毛豆,在水里加点盐毛豆会比较有味道哦

  2. 毛豆烫好之后可以加点毛豆到米里煮饭,可以在米饭里加点醋和盐,搅拌均匀,开始煮饭,喜欢简单的话可以都不加

  3. 再来烫虾仔啦,同理可以加点盐,如果时间允许的话可以烫好之后热锅给虾子裹一层糖和少许酱油,味道会很好,不过口味淡的同学可以只吃烫虾~烫好后剥壳待用

  4. 接着就趁饭还在煮的空当,热锅煎玉子烧,鸡蛋打匀加入盐和胡椒佐料,倒入锅中,待底面金黄用筷子配合锅铲一点点卷起来,起锅后,可以切成块放入饭盒

  5. 饭煮好后,加入剥好的虾肉(要切一切哦)搅拌均匀,可以开始捏饭团了,捏好之后加上海苔就可以啦

    虾仔便当的做法 步骤5
  6. 基本都完成啦,接下来就只是按照喜好摆进饭盒就可以啦

    虾仔便当的做法 步骤6

小贴士

捏饭团的时候,可以在手上撒点盐和水比较好操作
 

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该菜谱发布于 2012-09-03 21:54:00
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