取一个小碗放在锅盖上,称取中筋面粉、140g水,取下后加入混匀静置并搓成长条后压成小疙瘩备用。
主锅中加入番茄块,盖上锅盖和量杯,设置:5秒/7档切碎,结束后用刮刀将锅内壁番茄块刮至锅底。
加入600g水,盖上锅盖,不要放量杯,设置:8分钟/100℃/1档加热,从小孔中加入小疙瘩,盖上锅盖和量杯,再设置:6分钟/100℃/2档加热。
加入河虾仁、青菜段,盖上锅盖和量杯,设置:3分钟/95℃/1档加热。烹饪结束,用刮刀将疙瘩汤取出即可食用。
上传你做的宝宝版【青菜面疙瘩】