菜心洗净备用不用切,大蒜切碎。
大火水开加入盐2克,先入菜心根部,煮2分钟后,整个入水中,焯水,菜叶变软后捞出。
菜心捞出装盘,另起锅,直接倒入一勺耗油和一勺蒸鱼豉油,三勺清水及大蒜碎,冒泡后关火,淋在焯好的菜心上。
搞定!😄
上传你做的白/清灼广东菜心🥗(无油减脂菜!)简单零失败的快手菜!分分钟搞定!