包菜叶子完整摘下、洗净,在开水中稍为烫一下至软,捞起沥干备用
去掉叶梗,小心不要切破菜叶哟
胡萝卜、冬菇切丝,加入酱油、盐、芝麻油和肉末一起拌匀
将肉馅放置在叶子中间
左右边缘对折
将叶梗折上,开始卷
整形,将叶子末端收在下方,完成
6个卷
取小锅刷一点油,码好包菜卷
加入一点水,挤一点蚝油,加盖中火煮15分钟
完成啦😋
上传你做的蚝油包菜卷
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