番茄炖牛尾
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人做过这道菜
咖啡香榭
用新鲜的番茄🍅慢炖牛尾，口味特别清爽，淡淡的酸甜味可增加食欲，配上一碗白米饭，绝对是大口吃饭的节奏！
这道菜的牛尾也可以换成牛腩或牛胸肉。
这道菜的牛尾也可以换成牛腩或牛胸肉。
用料
番茄炖牛尾的做法
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番茄🍅洗净，3个切块
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铸铁锅里放少许玉米油，洋葱炒出香味
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加入牛尾和蒜瓣
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翻炒牛尾至表面变白
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加入番茄块，翻炒番茄有点起沙后加入热水
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中火煮滚后开小火煮40～50分钟，这时番茄基本融掉了，继续小火炖40分钟左右，中途如果水煮干了可以添加适量沸水。
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等牛尾煮烂后加入余下的两个番茄块
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再煮半小时，汤汁煮成番茄汁，但还有后面加的番茄块
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撒上葱花
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牛尾和汤汁盖在白米饭上，味道不是一点点好！
