香煎巴沙鱼柳

4 人做过这道菜
巴沙鱼热量低,没有小刺,口感软嫩,做起来也不费时间,特别适合想要吃健康一点的忙碌的上班族。

一份煎巴沙鱼柳,配上蔬菜也就不到200大卡的热量,实在是太适合减脂的宝宝们了。

用料  

巴沙鱼 一块
玉米淀粉 适量
料酒 适量
研磨黑胡椒 适量
研磨海盐 适量
孜然粉 适量
辣椒面 依据个人口味撒
食用油 适量

香煎巴沙鱼柳的做法  

  1. 沙巴鱼柳洗干净用厨房纸吸去多余水分,开始撒调料腌制

    香煎巴沙鱼柳的做法 步骤1
  2. 撒上海盐,黑胡椒,孜然粉,淀粉,料酒,然后用手指抹均匀,给鱼柳轻轻按摩,最后倒上一点点食用油涂抹均匀,腌制15-30分钟。喜欢吃辣的撒一点辣椒面我觉得更好吃。
    不着急吃的话盖上保鲜膜放冰箱冷藏,吃之前拿出来放一会即可。

    香煎巴沙鱼柳的做法 步骤2
  3. 平底锅放油,油热后转小火放入沙巴鱼柳开始煎

    香煎巴沙鱼柳的做法 步骤3
  4. 每面大概各煎4分钟,鱼柳表面颜色变深就差不多了。

    香煎巴沙鱼柳的做法 步骤4
  5. 配菜可以选择自己爱吃的哈,我就爱鲜嫩的芦笋,削皮可嫩了,原汁原味超好吃,嘿嘿。

    香煎巴沙鱼柳的做法 步骤5
  6. 出锅后找一个自己喜欢的大盘子,看心情摆盘,配点生菜,坚果,蔓越莓干,一份能量大餐就做好了。

    香煎巴沙鱼柳的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香煎巴沙鱼柳相关分类

该菜谱发布于 2020-09-16 12:11:27
1552 收藏


香煎巴沙鱼柳的答疑

  • tanya07  2021-09-13  
    1
    看起来挺大一块,热量不止200卡吧,最近减肥期,看啥都在算热量。
    作者回复 2021-09-13  
    巴沙鱼热量很低的,可以用薄荷查一下
  • s5小仙  2021-03-15  
    1
    请问煎鱼的时候会出很多水吗?之前也是用厨房纸吸了水,煎的时候冒了很多水出来😀😀
    作者回复 2021-03-20  
    不会呀,干煎的呢。鱼买回来我没有洗的,超市处理好的
  • 下厨房用户_ztxfa  2021-09-11  
    0
    芦笋要怎么削皮哦 好细呀
    作者回复 2021-09-13  
    我买的瑞士力康的削皮刀,削长条很好用
  • 孤独的歪歪梯  2021-06-30  
    0
    巴沙鱼不是沙巴鱼po主搞反了
    作者回复 2021-06-30  
    大家懂就行😂
  • 冰冻羔羊  2021-05-28  
    0
    亲,我觉得这种鱼叫巴沙鱼,不知道对不对😀
    作者回复 2021-05-28  
    对的👍

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