食材→ | 紫薯泥40克、即食吞拿鱼30克、芒果1/4个、牛油果半个、柠檬半个、海盐花生酱1勺、无糖酸奶1勺 |
1.紫薯切块,开大火,冷水上锅蒸15分钟,用勺子碾压成泥
2.蒸紫薯的时候准备其他食材。调制酱汁:花生酱+酸奶混合均匀,吞拿鱼用厨房纸巾拧干水分,放入酱汁搅拌均匀
3.牛油果用勺子碾成泥,加入4滴柠檬汁搅拌均匀
4.芒果切成丁备用
5.准备一个「冷菜定型模具」(🍑搜都有),第一层铺上紫薯泥,压实。第二层牛油果泥,第三层吞拿鱼,分别压实,轻轻脱模
6.表面摆上一层芒果丁即可
早餐搭配参考↑