㊙️海氏K5空气烤箱菜谱——无花果莓莓香草冰激凌荷兰宝贝(松饼)

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用料  

松饼面糊:
低粉 30克
鸡蛋 2颗
牛奶 130克
海盐 1克
蜂蜜 10克
其他:
黄油 12克
无花果 1颗
蓝莓 黑莓 适量
石榴粒 适量
香草冰激凌 1大勺

㊙️海氏K5空气烤箱菜谱——无花果莓莓香草冰激凌荷兰宝贝(松饼)的做法  

  1. 松饼面糊:
    30克低筋面粉➕2颗鸡蛋➕130克全脂牛奶➕1克海盐➕10克蜂蜜 用打蛋器搅打均匀

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  2. 过筛备用(这里的面糊搅打完容易有小面疙瘩 最好过筛一下 让面糊更加均匀细腻)

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  3. 预热烤箱上下火230度
    铸铁平底锅内放入12克黄油 放入预热好的烤箱 中下层 烤制3分钟 让黄油充分融化

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  4. 铸铁锅取出 将松饼面糊倒入锅中 再放回烤箱中下层 上下火230度 烤制10分钟

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  5. 松饼会慢慢膨胀升高

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  6. 又是爱上烤箱的一天😘😘😘

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  7. 看着烤箱中松软喷香的荷兰宝贝(松饼)涨到最高点 真是太治愈啦😘

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  8. TaDa 出炉后的松饼会慢慢回落 上面放一大勺香草冰激凌 旁边放无花果 蓝莓 黑莓 石榴籽 装盘上桌咯

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  9. 小tips:蓝莓和黑莓洗净 擦干水分 提前一晚放入冰箱冷冻 第二天取出 放在松饼上 不仅颜值爆表 味道冰凉酸爽 口感会更棒呢😋

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  10. 我的厨房不能没有烤箱😆😆

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  11. 配一杯拿铁 吃甜蜜早餐 你还等什么🤔

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该菜谱发布于 2020-09-16 09:51:12
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