菜花洗净沥干水，感觉越干越容易爆炒
葱姜蒜，五花肉备用
起火锅中加油，加入生姜蒜和老干妈或者火锅料
倒入菜花大火爆炒
约两分钟后加入盐、老抽，放入备好的少许青辣椒，继续翻炒。
待菜花头有焦感的时候加入少许鸡精就可出锅了。
上传你做的爆炒菜花
当然优秀
![[补血菜谱]花菜炒蛋](https://i2.chuimg.com/32c8cc805dad43e8adf3386384140b57_4032w_3024h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
