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【青豆炒肉】

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用料  

青豆 300克
肉 100克
蒜 2瓣
生抽 3勺
辣椒 1个

【青豆炒肉】的做法  

  1. 青豆洗干净（买的毛豆，要自己剥好）

    【青豆炒肉】的做法 步骤1

  2. 猪肉切丁，加一勺蚝油、一勺酱油、一勺油腌制一会

    【青豆炒肉】的做法 步骤2

  3. 沸水把毛豆粒煮至断生，大概中火八分钟

    【青豆炒肉】的做法 步骤3

  4. 腌好的肉丁，油锅里炒熟

    【青豆炒肉】的做法 步骤4

  5. 倒入煮好的青豆，加一勺酱油

    【青豆炒肉】的做法 步骤5

  6. 加少量的辣椒，翻炒均匀就OK啦

    【青豆炒肉】的做法 步骤6

  7. 超下饭的一道快手菜

    【青豆炒肉】的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 45 作品

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该菜谱发布于 2020-09-15 20:47:56
3998 收藏
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【青豆炒肉】的答疑

  • its暖姝_k5qf(下厨房)
    its暖姝_k5qf  2021-05-09  
    6 赞
    毛豆是等水沸腾了再放下去吗？
    作者回复 2021-05-11  
    是的
  • 苏三芳(下厨房)
    苏三芳  2020-10-16  
    3 赞
    什么时候放蒜？
    作者回复 2020-10-20  
    炒肉的时候
  • 下厨房用户_9hbla(下厨房)
    下厨房用户_9hbla  2021-04-25  
    1 赞
    不放盐吗

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