最快手简单又好吃~蚝油生菜

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此方法爆炒的蚝油生菜!非常爽口好吃,做法简单,用料少,快手省时,约两分钟左右即可!

用料  

生菜 两棵(400克左右)
3瓣(切片)
蚝油 1勺(10克左右)
0.5~1克
食用油 适量

最快手简单又好吃~蚝油生菜的做法  

  1. 生菜撕成片,洗净沥水后备用、

    最快手简单又好吃~蚝油生菜的做法 步骤1
  2. 锅内倒入适量食用油,大火烧热,放入蒜片爆香后,放入生菜翻炒一下,马上放入一点点盐,(0.5克至1克左右)和蚝油继续翻炒、

    最快手简单又好吃~蚝油生菜的做法 步骤2
  3. 全程大火爆炒,翻炒技巧,生菜遇热后会出一点水份,这时把带有蚝油和盐的生菜,推入生菜炒出的水里,这样使蚝油和盐更均匀容入到菜里!

    最快手简单又好吃~蚝油生菜的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀,生菜微微蔫就可以出锅了,

    最快手简单又好吃~蚝油生菜的做法 步骤4

小贴士

全程爆炒,盐千万不要放多了,一点点就可以!因为蚝油里也有盐,火候不要“”过火”生菜~生着就可以吃的菜!哪里不明白可以留言,好吃可以上传分享一下!
 

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该菜谱创建于 2020-09-15 20:25:16
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