蔓越莓白巧克力曲奇
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饭饭
用料
蔓越莓白巧克力曲奇的做法
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准备材料。
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黄油室温软化，加入白砂糖搅拌均匀。
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加入鸡蛋，搅拌至完全融合，此时黄油比较蓬松。
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筛入低粉，加入泡打粉和盐，切拌成无干粉面团。
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加入蔓越莓和白巧克力，用手和成团。
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分成30g一个的圆球，放入烤盘，冷藏半小时后取出，170度20分钟。用不完的面团可以冷冻，下次取出来解冻一会就可以直接烤啦。
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圆滚滚的曲奇就好啦，超级暖的。蔓越莓和白巧克力也是绝配。
