小炒河蚌肉

Name: 小炒河蚌肉
Ingredients: 3个尖椒; 2瓣蒜; 少许酱油; 少许料酒; 少许盐; 诺干个河蚌肉; 4根芹菜; 5片紫苏; 2个小米椒; 3个泡椒

1 人做过这道菜

百度查了一下河蚌肉是一种高蛋白，清热凉肝的食材。本来买来煲汤的，买多了，多出来的小炒吧。

用料

一大早市场的河蚌肉
切条焯水2分钟
配料如图，一定要加点紫苏，超级无敌香
爆香所有配料放入河蚌肉，最后加料酒、酱油、盐少许，最后放青椒炒2分钟起锅。（不专业自己吃凭感觉做菜）（家里有条件，有五花肉加五花肉炒更加好吃，第一步就是先爆香猪肉炒的微焦黄哦）然后同样的操作炒起来。

注意不要炒老了，快速爆炒

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-15 15:48:37

80 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

顾东不顾西 1 做过

木_澜 5 做过

甜橙私房菜 2 做过

yping 20 做过

关于小炒河蚌肉的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负