今年的新板栗，每年都要如此的重复做几次吃个够。
洗净，用刀砍开，切十字形，不要太深，也不要太浅，基本上是到板栗一半的位置，对于刀来说，一定要快狠准，这要看厨娘拿刀的技术了。😄
中火蒸十五分钟，最好是煮饭的时候放在屉子上，饭熟板栗也熟了，我就是这样
再配上几个红枣一起蒸，好吃好吃美美哒
上传你做的清蒸板栗
小凤姐的厨房
