潮州炸鱼丸汤和炒粉
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如果你，
再富有也不要挥霍粮食与水电
再贫穷也要营养均匀把饭吃好
勤俭节约 人人有责
再富有也不要挥霍粮食与水电
再贫穷也要营养均匀把饭吃好
勤俭节约 人人有责
用料
| 炒粉 | 图一二 |
| 丝瓜炸鱼丸汤 | 图三四 |
潮州炸鱼丸汤和炒粉的做法
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1⃣️炒米粉
准备米粉提前泡20分钟左右，豆芽（买那种小的，今天晚买菜只剩这种大的）包菜几片切丝，鸡蛋两个，火腿1跟 葱2根
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炒米粉一定要这样的架势才好吃😋
哈哈哈 很牛的感觉
1⃣️起锅热油第一遍油不要（平日热锅热油）
2⃣️起锅热油下鸡蛋炒，然后下豆芽包菜炒软下米粉炒，放鸡精，老抽、生抽、蚝油都半勺盐几颗
快好时放葱段
功成
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2⃣️丝瓜炸鱼丸汤
丝瓜削皮切片，葱一根，蒜头一瓣，潮州炸鱼丸泡冷水10分钟左右
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锅热油放蒜油粒爆香，下丝瓜翻炒下，放2碗水煮开，把丝瓜煮软快好时放炸鱼丸煮开，放点味精 盐即可。
