鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)

3 人做过这道菜
用番茄代替醋来提鲜,吃起来爽口又别有风味~

用料  

土豆 1个
青椒 1个
番茄 1个
适量
3粒

鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法  

  1. 土豆切丝,放在冷水里加一勺盐洗去淀粉(这样才会有脆脆的口感)

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤1
  2. 青椒切丝、番茄切块(我喜欢有点番茄块的感觉,所以切的大了点,你可以切小块,更容易出汁)

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤2
  3. 蒜拍扁备用

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤3
  4. 热油放入蒜爆香

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤4
  5. 放入青椒和西红柿翻炒

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤5
  6. 加一勺盐,可以让西红柿出汁,翻炒均匀

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤6
  7. 下入土豆丝

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀后再加一点盐

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤8
  9. 继续翻炒到西红柿汁完全出来,土豆丝断生即可出锅

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤9
  10. 出锅

    鲜美的番茄青椒土豆丝~(下饭菜)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-14 22:07:38
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