砂锅米线
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人做过这道菜
我想随心所欲
用料
砂锅米线的做法
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先将干米线煮上，或者提前泡上
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煮米线的期间备菜，将自己喜欢吃的青菜洗净，多少随意。我是冰箱就这两种了，就都放上了。然后将肉剁成肉末，肉末最好有点肥肉，这样会比较香。
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砂锅中加油，油热下肉末翻炒至熟，然后放郫县豆瓣酱1勺，根据自己的口味还可加点火锅底料。翻炒均匀
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锅中加水，加入火锅丸子，根据咸淡加入适量盐，蚝油，生抽，糖，鸡精
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水开加入煮好的米线，加入耐煮的青菜比如蘑菇
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最后加入不耐煮的青菜，然后出锅。
