南瓜盅糯米饭

1 人做过这道菜
一人食系列😊

用料  

小南瓜/红皮 1个
黑糯米 50克
白糯米 50克
清水/纯奶 适量
调味料 按需添加

南瓜盅糯米饭的做法  

  1. 小南瓜洗干净

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤1
  2. 微波炉中火叮1分钟(使瓜软身),然后用工具挖个盖子,没工具直接切开也行

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤2
  3. 去掉瓜瓢

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤3
  4. 盖起来就是一个炖盅啦

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤4
  5. 电饭煲里黑白糯米淘洗干净,放入水或等量牛奶煮熟(糯米煮前先泡水1个小时)

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤5
  6. 南瓜盅用锡纸包好,送入烤箱中层,180度约30分钟烤熟,然后晾至不烫手时用勺子刮出南瓜肉,不要把皮刮穿。

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤6
  7. 糯米饭煮熟后取出入锅调味翻炒,我加了些玉米、豌豆,然后将刚才的南瓜泥也加进去拌匀

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤7
  8. 将调好味的糯米饭装入南瓜盅,盖上盖子,包回锡纸,再入烤箱烤5-10分钟,然后取出趁热食用

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤8
  9. 配杯奶盖😊

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤9
  10. 来张证件照......

    南瓜盅糯米饭的做法 步骤10

小贴士

不喜欢糯米饭也可以换成大米饭的哈。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

南瓜盅糯米饭相关分类

该菜谱发布于 2020-09-14 18:13:31
39 收藏


南瓜盅糯米饭的答疑

  • 疯狂的麦子买买买  2020-09-20  
    0
    我是蒸的南瓜,没有烤,米饭是炒好的,然后放进去的,南瓜只是当做盛具😀
    作者回复 2020-09-20  
    也可以的哈👍👍

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