向日葵芒果塔,塔底还是好吃的小嶋留美的方子,一如既往的酥松可口〜这次的卡士达酱终于没有颗粒了,说明搅拌真的很重要!芒果用了一个大台农的量,比想象的少〜向日葵的花瓣是自己用易拉罐做的切模,一切还是要靠自己啊〜中间的格子是用巧克力酱裱的,还是手...
2014-05-28
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这次改进了一下,又做了个小一点的花瓣切模,里面一圈的花瓣小一点更加好看一些,后来想想,如果再加一圈再小一点的圆形花瓣就更完美了。。。内圈还是用巧克力酱裱十字格,这次仔细多了,终于好看些了,最后用金箔装饰,是不是有太阳的光辉的感觉呢?内馅改良...
2014-05-29
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向日葵芒果塔,塔底还是好吃的小嶋留美的方子,一如既往的酥松可口〜这次的卡士达酱终于没有颗粒了,说明搅拌真的很重要!芒果用了一个大台农的量,比想象的少〜向日葵的花瓣是自己用易拉罐做的切模,一切还是要靠自己啊〜中间的格子是用巧克力酱裱的,还是手...
2014-05-28
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