黑椒猪肚汤
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人做过这道菜
virgo伊
自从入手了米博之后，做饭变得及其简单以及令人享受，它内置了很多酒店级大厨食谱，只需要根据菜谱的提示一步步将食材放入锅内，接着静静等待就OK啦！真是科技造福人类。今天给大家介绍一道补脾要品-猪肚汤，也可以加入鸡一起炖，味道会更加鲜美，营养价值也更高，还是捞王的招牌呢~
用料
黑椒猪肚汤的做法
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主锅中加入猪肚，姜片和800g水，盖上锅盖和量杯焯水，设置：8分钟/140℃/1档/反转。
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焯水后洗净主锅和猪肚，再放入主锅中，然后加入红枣、腐竹、黑胡椒、白胡椒和1000g水，盖上锅盖和量杯烧煮，设置：40分钟/100℃/1档/反转。
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加入盐，盖上锅盖和量杯搅拌，设置：10秒/0℃/1档/反转。
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烹饪完成，取出猪肚，切丝，进行装盘，撒上葱花，即可享用。
小贴士
Tips： 猪肚大小，可自行调节烹饪时间长短。 盐根据自己的口味调整。
