番茄土豆片

7.2 综合评分
52 人做过这道菜
东北人对土豆情有独钟,怎么煮都喜欢😘

用料  

土豆 2个
西红柿 2个
2瓣
小米椒 2个
5克
8克

番茄土豆片的做法  

  1. 番茄+土豆🥔

    番茄土豆片的做法 步骤1
  2. 番茄薄开十字刀开水浸泡剥皮,土豆切片泡水

    番茄土豆片的做法 步骤2
  3. 番茄切小块,蒜切片,小米椒切圈

    番茄土豆片的做法 步骤3
  4. 锅内放入少许油加入蒜片和部分小米椒炒香

    番茄土豆片的做法 步骤4
  5. 加入番茄炒到有汁出来

    番茄土豆片的做法 步骤5
  6. 加入土豆片翻炒均匀

    番茄土豆片的做法 步骤6
  7. 加一勺(5g)盐、一勺糖及余下的小米椒一起炒均匀,盖锅盖煮2分钟

    番茄土豆片的做法 步骤7
  8. 土豆片熟了即可装盘

    番茄土豆片的做法 步骤8
  9. 酸酸甜甜辣辣的很好吃😋

    番茄土豆片的做法 步骤9

小贴士

全程不要加水,番茄的汁就够了,很好吃😋

喜欢你就试试吧😋

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

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该菜谱发布于 2020-09-14 11:23:20
3851 收藏


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番茄土豆片的答疑

  • 懦弱可爱  2020-09-14  
    2
    👍👍👍❤️
    作者回复 2020-09-14  
    😀👏
  • 1003_8p6  2021-02-07  
    1
    不加水,土豆片炒不熟呀。
    作者回复 2021-02-09  
    那就少加一点,番茄品种不同,汁的多少有差别
  • 无情干饭大王  2021-10-07  
    0
    土豆太难熟了,反复加水了
    作者回复 2021-10-08  
    切薄片,不要太大片,其实土豆不难熟的
  • 啊月-1  2021-09-05  
    0
    先把土豆用油炒一下  盛出来  再炒西红柿
    作者回复 2021-09-05  
    喜欢怎么煮都可以
  • 皇RAU  2021-08-15  
    0
    土豆泡多久?
    作者回复 2021-08-15  
    五分鐘就可以了
  • 税铃珈  2020-09-16  
    0
    👍👍👍👍
    作者回复 2020-09-16  
    👏😀

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