萝卜炖猪肘

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之前做回锅肘子剩下的汤和骨头,加上一些萝卜就又是一个菜啦!一个肘子两种风味!
回锅肘子菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/105899029/

用料  

青萝卜 1根
肘子汤 1锅
胡椒粉 适量
小葱 2根
小米椒 1个

萝卜炖猪肘的做法  

  1. 准备之前菜谱中的炖肘子汤~
    没有的话可以参考之前菜谱的前半部分现做哦。https://www.xiachufang.com/recipe/105899029/

    萝卜炖猪肘的做法 步骤1
  2. 准备青萝卜一根,洗净削皮。

    萝卜炖猪肘的做法 步骤2
  3. 肉汤和骨头放入锅中大火至烧开。

    萝卜炖猪肘的做法 步骤3
  4. 此时可以准备食材,将青萝卜切成滚刀块备用。

    萝卜炖猪肘的做法 步骤4
  5. 将小米椒切丁,小葱切葱花备用。

    萝卜炖猪肘的做法 步骤5
  6. 汤烧开后加入萝卜块,加盖,沸腾后转小火煮20分钟。

    萝卜炖猪肘的做法 步骤6
  7. 待青萝卜煮熟后加入少许白胡椒粉。

    萝卜炖猪肘的做法 步骤7
  8. 将小米椒和葱花撒入锅中,稍作等待后出锅开吃~

    萝卜炖猪肘的做法 步骤8

小贴士

可以看萝卜的程度和自己的喜好来调整炖的时间,反正煮熟就可以啦~
 

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该菜谱发布于 2020-09-13 22:10:59
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萝卜炖猪肘的答疑

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