包菜炒粉丝（鲜辣爽口，快手易做）
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人做过这道菜
Sunny丶麻麻
超级简单快手的一道家常菜，材料特别简单，成本超级低，味道却很赞。这是我最近唯一一款受到老爸称赞的一道菜。
大家有时间一定要尝试做一下，味道一定惊艳到你，这么简单的食材，竟然可以碰撞出这么奇妙的味道，哈哈，五颗星推荐给大家，不用谢。
大家有时间一定要尝试做一下，味道一定惊艳到你，这么简单的食材，竟然可以碰撞出这么奇妙的味道，哈哈，五颗星推荐给大家，不用谢。
用料
包菜炒粉丝（鲜辣爽口，快手易做）的做法
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包菜去除老根切丝放入盆中，加点盐腌十分钟，冲洗干净。
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葱切片，蒜切片，小米椒按心情切碎就行。
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粉丝入开水锅煮熟捞出。
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捞出粉丝用老抽和油拌匀。（老抽可以调色，也增鲜）
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热锅放油（有条件的放猪油，更香，我放的菜籽油，也不错），爆香葱和蒜小辣椒，倒入包菜进行翻炒。
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等包菜差不多出完水的时候倒入粉丝翻炒，放入耗油和生抽，翻炒均匀以后放少许盐调味。（一只手炒菜，一只手拍，太模糊了，凑合看吧，就是那种菜明显变少了，不支楞了，就可以放粉丝了）
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炒好装盘。我自己能吃一盘，哈哈哈。
小贴士
更新几个常见问题，避免大家进坑
Q:包菜切丝需要很细么？
A:坚决不可以，因为包菜炒制过程中会出水，太细小就找不到菜了。
Q:粉丝能不能换成粉条？
A:不建议，粉条时间短了，煮不熟，时间长了容易坨，口感不好。
Q:不用放鸡精么？
A:个人建议不放，因为炒菜的调料里有耗油，有提鲜效果，味道已经够鲜美，不过口味重的宝宝可以自行添加。
Q:粉丝里为什么要放油？
A:避免入锅炒的时候粘连。
其他问题大家可以留言，我看到就会回复。
Q:包菜切丝需要很细么？
A:坚决不可以，因为包菜炒制过程中会出水，太细小就找不到菜了。
Q:粉丝能不能换成粉条？
A:不建议，粉条时间短了，煮不熟，时间长了容易坨，口感不好。
Q:不用放鸡精么？
A:个人建议不放，因为炒菜的调料里有耗油，有提鲜效果，味道已经够鲜美，不过口味重的宝宝可以自行添加。
Q:粉丝里为什么要放油？
A:避免入锅炒的时候粘连。
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