快手剁辣椒拌刀豆

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小时候很喜欢吃的下饭菜———嘎嘣脆的刀豆,弄了个简单方法!

用料  

刀豆 500克
剁辣椒 适量

快手剁辣椒拌刀豆的做法  

  1. 刀豆洗干净,晒一天

    快手剁辣椒拌刀豆的做法 步骤1
  2. 切成薄片
    PS:这过程不要沾到生水
    也就是刀、案板、容器都要是干燥的

    快手剁辣椒拌刀豆的做法 步骤2
  3. 打开现成的剁辣椒!

    快手剁辣椒拌刀豆的做法 步骤3
  4. 倒入适量剁辣椒
    (蒜瓣随意加不加,我喜欢,就额外再加了蒜)
    如果辣酱不咸的话,加辣酱前先拌点盐

    快手剁辣椒拌刀豆的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    快手剁辣椒拌刀豆的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜,放进冰箱,5—7天左右,尝一下,入了味,没有生味即可

    快手剁辣椒拌刀豆的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-09-13 09:46:30
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