🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅

8.3 综合评分
836 人做过这道菜
㊙️今天推荐一道可乐鸡翅!馋哭隔壁小孩。酱汁浓郁。肉嫩多汁,口感吃起来是清香型的,喜欢的朋友们赶紧试试吧!

用料  

鸡翅 10个
可乐 1瓶
生抽 2勺
料酒 2勺
2克
蚝油 1勺
姜和葱 适量

🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,两面划刀,锅中放入适量冷水,放入鸡翅,加入适量姜丝和两勺料酒,大火煮出血沫,撇去浮沫,捞出沥干水分

    🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 平底锅刷油,鸡翅下锅小火慢煎,煎至两面金黄,捞出,热油爆香姜丝和葱,倒入鸡翅,加入两勺生抽

    🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 一勺蚝油+少许盐,翻炒均匀上色,倒入一瓶可乐,没过鸡翅即可!盖上锅盖中小火焖15分钟,转大火收汁至浓稠,撒上芝麻!

    🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 真的太好吃了。

    🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 882 作品

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该菜谱发布于 2020-09-12 22:43:39
88276 收藏


🔥好吃到舔手指的可乐鸡翅的答疑

  • 糯米儒  2021-08-05  
    54
    第一次做,按照这个做。10分钟锅糊了,明天继续
    作者回复 2021-08-05  
    火不要太大
  • 美食人生20  2021-12-29  
    27
    卖家秀是红色的,很好看。买家秀要么是黑的,要么是白的。始终卡不到点。
    作者回复 2021-12-29  
    👍👍👍
  • syde厨房  2021-09-25  
    8
    一勺是多少?

    作者回复 2021-09-25  
    汤勺
  • 昱琬妈咪  2021-03-11  
    7
    可乐味道不大啊
  • 幸福童姥张玉梅  2021-05-16  
    6
    不错👍我按的方法做的,好吃👍



    作者回复 2021-05-17  
    👍
  • 叶蓉814  2022-01-06  
    4
    一次就成功,菜谱非常好👍
  • 盛夏光年_82js  2021-09-25  
    3
    鸡翅不用腌吗?
  • 9081_m2be  2023-07-08  
    1
    可乐330毫升的放多少呢
    作者回复 2023-07-12  
    看你喜欢不喜欢。喜欢多点无所谓。不喜欢就少放点
  • 小鸡爱做饭_dxbs  2022-04-28  
    1
    炸鸡翅 直接糊锅
  • 大婷217  2022-10-10  
    1
    我鸡翅下油,然后鸡皮就和锅底粘上了,不知道是不是鸡翅没沥干水的缘故
    作者回复 2022-10-10  
    是。

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