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油焖大虾

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矫情大王66的厨房  矫情大王66
青岛吃海鲜都比较喜欢清水一蒸，原汁原味的。最近吃够了清淡的，做一个油焖大虾吃吃吧。

用料  

虾 500g

油焖大虾的做法  

  1. 虾洗净，去虾线，虾须

    油焖大虾的做法 步骤1

  2. 调汁：生抽1勺、料酒1勺、老抽半勺、醋半勺、蚝油1勺、白糖半勺、番茄酱1勺，搅拌均匀。

    油焖大虾的做法 步骤2

  3. 热油，葱姜蒜，爱吃辣的放辣椒段爆锅

    油焖大虾的做法 步骤3

  4. 倒入虾，翻炒至虾变色后，倒入调好的调汁，继续翻炒2分钟。

    油焖大虾的做法 步骤4

  5. 转小火，盖上锅盖焖4分钟后，大火收汁就可以出锅啦

    油焖大虾的做法 步骤5

  6. 开饭啦

    油焖大虾的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的油焖大虾

 
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该菜谱发布于 2020-09-12 20:45:47
268 收藏
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油焖大虾的答疑

  • 苏格_noyf(下厨房)
    苏格_noyf  2020-09-15  
    1 赞
    请问是多大的勺子
    作者回复 2020-09-15  
    就家里吃饭喝汤的小汤勺

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