鲜虾粉丝煲

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用料  

350g
年糕 200克
粉丝 1把
小葱 适量
酱油 3-4勺
生姜 5-6片
料酒 2-3勺
蚝油 1-2勺
适量

鲜虾粉丝煲的做法  

  1. 基围虾去头,加料酒、蚝油和生姜腌制

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤1
  2. 年糕备用

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤2
  3. 粉丝泡软备用

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤3
  4. 热油锅,下虾头和生姜,把虾头里的汁炒出来

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤4
  5. 把虾头挑出,下虾和蒜末炒熟,加酱油、盐和糖调味

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤5
  6. 粉丝铺在奶锅地部,再铺上年糕

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤6
  7. 把烧好的虾铺在年糕上,加一点水,烧开

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤7
  8. 烧至年糕变软,加入葱段,即可出锅

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-09-12 20:34:41
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