艾草青团
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朔小米
用料
艾草青团的做法
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用料
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熟蛋黄压碎（如果生蛋黄，需要蛋黄沾点白酒，放烤盘160度10分钟，烤好后压碎）
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沙拉酱60克
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肉松100克
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拌匀
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揉成圆
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木薯粉60克+热水30克
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艾草粉10克，糖10克，黄油8克
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加热水80克
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加入糯米粉300克拌匀后，放入木薯面团
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充分揉均匀，等不烫手可以用手揉
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平均切开
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包馅儿
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如果面干可以在手上沾点水揉均匀手掌压平
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等开水上屉蒸（等一层屉布有用一层垫纸，这样方便取出）
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蒸10分钟
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出锅趁热刷一层薄薄的油，等凉一凉取出
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😋
