登录   注册
  1. 首页
  2. 日式
  3. 日式30：虾仁豆腐羹

日式30：虾仁豆腐羹

0 人做过这道菜
收藏
FoodMatters食记的厨房  FoodMatters食记
翻旧笔记看到这个，跟日本老师学的，口感超级嫩滑，味道清雅，印象深刻。

用料  

内脂豆腐 1盒
虾仁 适量
姜（磨蓉） 少许
盐 适量
味啉 1汤勺
糖 少许
木鱼素 指尖
水淀粉 少许

日式30：虾仁豆腐羹的做法  

  1. 虾仁放冷水里煮，快开时，加盐、糖、味啉、木鱼素，烧开，放一半水淀粉，再煮开，放另一半水淀粉。

  2. 立刻关火，放入豆腐，用余温加热豆腐。
    稍微搅碎豆腐，盛汤碗里，撒上姜蓉点缀，拌匀可食。

上传你做的日式30：虾仁豆腐羹

 

日式30：虾仁豆腐羹相关分类

日式
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-12 17:29:28
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者FoodMatters食记的其他菜谱

中式主食23：白吉馍（无泡打粉）

中式主食23：白吉馍（无泡打粉）

FoodMatters食记      45 做过
天然酵种面包2:（素）蔓越莓核桃

天然酵种面包2:（素）蔓越莓核桃

FoodMatters食记      38 做过
干酵母面包14: 超软特软非常软的米面包

干酵母面包14: 超软特软非常软的米面包

FoodMatters食记      42 做过
中餐10：卤鸡胗鸡心

中餐10：卤鸡胗鸡心

FoodMatters食记      21 做过
中餐12：私家小炒鸡腿肉

中餐12：私家小炒鸡腿肉

FoodMatters食记      14 做过
中式主食26: 鸡蛋灌饼（兼蒸饺皮）

中式主食26: 鸡蛋灌饼（兼蒸饺皮）

FoodMatters食记      20 做过
蛋糕甜品11：奶酪馅

蛋糕甜品11：奶酪馅

FoodMatters食记      8 做过
中式主食3: 多层肉饼（非发面）

中式主食3: 多层肉饼（非发面）

FoodMatters食记      6 做过

日式30：虾仁豆腐羹的答疑

关于日式30：虾仁豆腐羹的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负