和风花式烧果子💕萌萌哒日式料理~㊙️

8.0 综合评分
18 人做过这道菜
烧果子在日本很流行,造型百变,圆滚滚呆萌呆萌的款式深得人心,尤其是小朋友更加爱不释手。

烧果子口感比较清淡,完全不会甜腻,与清茶是绝配,馅料有各种口味,但最经典的还是红豆馅。

烧果子的食材也很容易获取,主要是炼乳和鸡蛋,做法没任何难度,零失败,特别适合新手。

用料  

烧果子
蛋黄 1个
牛奶 15克
炼乳 50克
低筋面粉 85克
南瓜粉 5克
泡打粉 2克
馅料
红豆馅 80克
装饰
竹炭粉
红色色素

和风花式烧果子💕萌萌哒日式料理~㊙️的做法  

  1. ✅蛋黄、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀。

    ✅筛入粉粉,翻拌均匀按压成团,包保鲜膜冷藏半小时。

    和风花式烧果子💕萌萌哒日式料理~㊙️的做法 步骤1
  2. ✅取12克面团,剩余面团均分成8等分,每份包入10克红豆馅,揉圆。

    ✅做出耳朵和尾巴部件,每个0.5克。

    ✅160°C烤15分钟,晾凉后,用竹炭粉和色素画出五官。

    和风花式烧果子💕萌萌哒日式料理~㊙️的做法 步骤2
  3. ✨BlingBling~

    和风花式烧果子💕萌萌哒日式料理~㊙️的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-09-11 18:38:20
3304 收藏


和风花式烧果子💕萌萌哒日式料理~㊙️的答疑

  • 安静哒雪碧  2022-04-09  
    1
    请问笔哪里能买到?😀
    作者回复 2022-04-17  
    🍑美食魔法颜究院
  • Foodie_Connie  2021-07-15  
    1
    好可爱,不过看着好像液体眉笔😀,哈哈
    作者回复 2021-07-15  
    哈哈😀
  • Bella_JT  2021-05-30  
    1
    友情提醒竹炭粉不能多,不然小朋友弄的到处都是黑色……画上去干了之后很多浮粉……
    作者回复 2021-06-10  
    适度用
  • 檸檬柳葉魚  2021-02-03  
    1
    可以不加南瓜粉嗎?或者可以用什麼來代替?
    作者回复 2021-02-03  
    色素
  • 是主唱大人呀  2021-02-03  
    1
    南瓜粉可不可以不放?
    作者回复 2021-02-03  
    不放就是原色
  • Sling1221  2021-03-22  
    0
    你好,这只笔,推荐一下,谢谢😀
    作者回复 2021-03-22  
    🍑美食魔法颜究院🈶️
  • 航航姐  2021-02-10  
    0
    没有炼乳能用什么代替呢?
    作者回复 2021-02-11  
  • dlawsl  2021-02-05  
    0
    像皮卡丘
    作者回复 2021-02-05  
    对哒,嘻嘻🤭
  • 囧牟牟  2021-02-01  
    0
    可不可以不放泡打粉亚
    作者回复 2021-02-01  
    增加失败率
  • 佳辰良缘  2021-01-30  
    0
    可爱
    作者回复 2021-01-30  
    么么哒😘

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