厚一点白色的盐卤豆干
八角，香叶，小米辣，吃辣的可以多放几个
把豆干切小块容易入味，吃的时候也更方便
黄冰糖
油可以多一点把香料炒一下
入冰糖炒化
放入切好的豆干跟酱油一起加入少许水，全程开小火煮20分钟左右
边收水分边尝味道，口味重的可以适量加盐调味，这个时候可以把香叶跟八角全部取出，八角煮太久容易发苦，最后糖跟酱油都会收进豆干里，底油很干净的颜色就可以了
QQ的豆干，色香味俱全…
上传你做的美味豆干
_lsabella_
