【空腹KongFood】天津饭
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人做过这道菜
都暻秀_12
cr b站BV1ix411V7d8 @空腹KongFood
存档自用～
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用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 大葱 | 白➕绿 |
| 香菇 | 3朵 |
| 蟹棒 | |
| 盐、糖 | 适量 |
| A浇汁 | |
| 油 | 1碟 |
| 料理酒 | 1/2杯 |
| 水 | 1/2小碗 |
| 浓口酱油 | 2勺 |
| 味醂 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 醋 | 2大勺 |
| （水）淀粉 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| B鸡蛋调味 | |
| 水 | 1/2小碗 |
| 油 | 1/2小碟 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
【空腹KongFood】天津饭的做法
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大葱分白、绿 切丝
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香菇
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蟹棒
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鸡蛋打匀
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鸡蛋调味
水 1/2小碗
油 1/2小碟
胡椒粉 1小勺
蚝油 1勺
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放油炒配料
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香菇根
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香菇片 白葱丝 蟹棒
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与蛋液混合
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混合
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放油制作蛋饼
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蛋液入锅
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翻面
放在饭上
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调汁 油 1碟
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料理酒 1/2杯
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烧开一下
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水
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浓口酱油 2勺
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味霖 2勺
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胡椒粉 1小勺
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蚝油 2勺
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煮开
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关火前
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醋 2大勺
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水淀粉 2勺
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香油 1勺
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摆盘
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浇汁
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请慢用🥰
