空气炸锅炸鲳鳊鱼

4 人做过这道菜
不太喜欢煎鱼时油滋滋滋的往外溅,所以试试用空气炸锅,既省力又别有一番风味🐟

用料  

小鲳鳊鱼 8条
4片
料酒 适量
1勺
椒盐 适量
适量

空气炸锅炸鲳鳊鱼的做法  

  1. 1、提前将小鲳鳊鱼洗干净,放入料酒,盐,姜片,放冷藏腌制一晚(天气凉了不放冰箱也行,腌制一两个小时也可)

  2. 2、将腌好的小鲳鱼用厨房纸巾吸干水分,放入油,椒盐拌匀

  3. 3、空气炸锅铺上锡纸,放入鱼,200度18分钟,翻面再炸5分钟,铺上锡纸是懒得洗锅,也可以防止鱼粘在网上,我的空气炸锅一次只能放四条鱼

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-10 22:10:59
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空气炸锅炸鲳鳊鱼的答疑

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