香草糖🍯

2 人做过这道菜
美味不计成本☝️
为了做吴克己老师的🍞香草天空,又不想用香草精,不喜欢加工添加剂的味道,想要追求更天然原本的味道,那么只能动手花时间酝酿……
香草糖用途非常之多(戚风蛋糕,蛋糕卷,卡仕达酱,香草奶油,吐司),动手做一罐随手备用吧

用料  

香草荚 40克
韩国细砂糖 1000克

香草糖🍯的做法  

  1. 香草荚

    香草糖🍯的做法 步骤1
  2. 首先把香草荚纵向分开,一分为二

    香草糖🍯的做法 步骤2
  3. 用刀背刮出籽,放到白砂糖上面,一根根全部刮出

    香草糖🍯的做法 步骤3
  4. 接着糖加籽放手心里搓开,让香草籽一颗颗的均匀的散落在白砂糖里

    香草糖🍯的做法 步骤4
  5. 接着把皮剪5厘米长的小段放入白砂糖里,接着再搓,皮里还有籽蘸白糖搓下来

    香草糖🍯的做法 步骤5
  6. 慢慢搓,大概需要30分钟左右

    香草糖🍯的做法 步骤6
  7. 搓到香草籽与砂糖已经全布均匀即可

    香草糖🍯的做法 步骤7
  8. 全部搓好,密封起来,至少一个月以上再打开使用

    香草糖🍯的做法 步骤8
  9. 密封储存

    香草糖🍯的做法 步骤9
  10. 养了快半年的香草糖,开盖闻到的那种香、甜真的非常治愈,让人莫名的愉悦🥰

    香草糖🍯的做法 步骤10
  11. 马达加斯香草荚

    香草糖🍯的做法 步骤11
  12. 饱🈵

    香草糖🍯的做法 步骤12
  13. 油亮

    香草糖🍯的做法 步骤13
  14. 16-18㎝

    香草糖🍯的做法 步骤14
  15. 💰美丽🥳欢迎询问

    香草糖🍯的做法 步骤15
  16. 豪横的来一把香草荚,搓搓糖吧😎

    香草糖🍯的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-10 21:55:57
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