儿子爱吃的系列菜:土豆蒸排骨

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一问儿子想吃什么第一个他想到的会是鸡翅,二肯定会说是蒸排骨。哈哈,用生粉腌制过的排骨,蒸起来一点不柴,非常滑,孩子爱吃,和香菇,蒜末一起蒸,很香!操作简单,上锅一蒸了事!又是一道懒妈妈爱做的菜。

用料  

排骨 500克
酱油 2勺
土豆 1大个
1小勺
蚝油 1勺
生粉 1勺
2瓣
香菇 6朵

儿子爱吃的系列菜:土豆蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净浸泡半小时去掉血水

    儿子爱吃的系列菜:土豆蒸排骨的做法 步骤1
  2. 干香菇泡发,剪成小块

    儿子爱吃的系列菜:土豆蒸排骨的做法 步骤2
  3. 排骨,香菇滤干水分,土豆去皮切小块,加入盐,蚝油,酱油,生粉,蒜沫腌制入味装盘,用蒸菜专用架子架起,电高压锅倒入适量清水按“肉类排骨”键,压50分钟

    儿子爱吃的系列菜:土豆蒸排骨的做法 步骤3
  4. 成品!

    儿子爱吃的系列菜:土豆蒸排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-10 20:34:46
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