自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!

1 人做过这道菜
一直都还挺喜欢喝蜂蜜柚子茶,今儿个闲来无事想着练练手。刚好桌上的柚子皮吸引了我的注意力,没错!我要干事情啦!

用料  

柚子
冰糖 500克
少许克
蜂蜜 3勺

自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法  

  1. 买来的柚子剥皮,用盐将表皮洗净。

    自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法 步骤1
  2. 柚子皮刮下来,尽量少点白,不然有点苦。然后切细丝儿,用盐水浸泡,多泡一会,去苦味。

    自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法 步骤2
  3. 泡柚子皮的间隙,取柚子肉。我只打算做一小罐,所以只用了半个柚子。

    自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法 步骤3
  4. 将柚子皮 肉 冰糖加入 大火转小火熬制。

    自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法 步骤4
  5. 熬制过程中,人不离锅~ 以免糊了哦。不停翻动,熬干!

    自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法 步骤5
  6. 到后面熬的差不多了,你会观察得到的~ 不要糊了,不然会有些苦。最后捞出来凉一凉,不着急加蜂蜜。不然温度过高,会破坏蜂蜜的营养价值~

    自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法 步骤6
  7. 这就是我最后的成品啦 放到冰箱冷藏腌制哦~

    自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!相关分类

该菜谱发布于 2020-09-10 11:48:07
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自己在家就能喝到奶茶店的蜂蜜柚子茶!的答疑

  • 品妤  2020-09-18  
    2
    有柠檬啊?怎么没说柠檬怎么用
    作者回复 2020-09-18  
    干柠檬皮可以和蜂蜜一起 柠檬蜂蜜茶

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