三文鱼头汤

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家里有发育期的孩子多喝喝这道汤,超级补钙哦!

用料  

三文鱼头 一个
料酒 适量
适量
5片
适量
豆腐 半块
萝卜 半根
香菜 适量

三文鱼头汤的做法  

  1. 三文鱼头洗净切块

    三文鱼头汤的做法 步骤1
  2. 准备好配菜

    三文鱼头汤的做法 步骤2
  3. 起锅下油姜片,油热放入三文鱼头,撒点盐和胡椒粉

    三文鱼头汤的做法 步骤3
  4. 煎至金黄色翻面,下入大葱头和料酒

    三文鱼头汤的做法 步骤4
  5. 看着差不多要焦了,倒入开水,下入萝卜和豆腐

    三文鱼头汤的做法 步骤5
  6. 大火煮开,转小火炖10分钟左右,看见汤慢慢变白了就可以了。最后撒上香菜

    三文鱼头汤的做法 步骤6
  7. 菜和汤齐了,开饭啦!

    三文鱼头汤的做法 步骤7

小贴士

煮鱼汤关键是煎好之后要加热水大伙烧开,然后慢慢转小火。这样煮出来的汤才会白。有条件的话可以滴两滴柠檬汁加速钙吸收😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-09 17:35:02
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