山药糕-山药紫薯

7.4 综合评分
24 人做过这道菜
山药顾名思义就是一直药食同源的食材
女生常见的脾胃虚弱
男生的遗精,遗尿
儿童的消化不良食欲不振都有很好的作用
这个山药糕,既不加油也不要盐,很健康的美食,都来试试呗

用料  

山药 若干
适量
紫薯 若干

山药糕-山药紫薯的做法  

  1. 用铁棍山药,因为铁棍山药的药效更好 而且很糯,口感好

    山药糕-山药紫薯的做法 步骤1
  2. 将紫薯和山药去皮后蒸熟,也可以先蒸熟后去皮。

    山药糕-山药紫薯的做法 步骤2
  3. 然后之后用手或勺子捏碎并加入糖,也可以加入蜂蜜

    山药糕-山药紫薯的做法 步骤3
  4. 放入模具压制成型即可

    山药糕-山药紫薯的做法 步骤4
  5. 模具很便宜的,淘宝两三块就包邮了,感兴趣自己去搜一下就行

    山药糕-山药紫薯的做法 步骤5
  6. 也可以单纯的紫薯或者山药都可以的

    山药糕-山药紫薯的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

山药糕-山药紫薯相关分类

该菜谱发布于 2020-09-09 17:17:47
6142 收藏


山药糕-山药紫薯的答疑

  • 美丽色彩  2021-08-30  
    4
    不会粘模具吗
    作者回复 2021-08-31  
    模具可以涂一层橄榄油或者椰子油就好了,看模具质量吧,我用的模具就没有沾,有些模具比较粗糙可能会沾
  • 后知后觉123456  2021-09-03  
    2
    为什么我的山药很稀呢
    作者回复 2021-09-06  
    可能你山药用的粗的那种毛山药,要用细的铁棍山药,或者佛手山药
  • 灰眼狼  2020-09-13  
    1
    可以加淡奶油吗
    作者回复 2020-09-13  
    可以的,不要加太多
  • 面包小伙伴  2020-09-11  
    1
    没有模具,用手抓可以吗?实在不行就用被子盖住可以吗?实在不行,用雪媚娘的模具可以吗?
    作者回复 2020-09-11  
    可以呀,只是为了好看而已,单纯为了味道直接啥形状都可以吃的
  • Karmen炮炮  2020-09-09  
    1
    加炼乳可以吗😍
    作者回复 2020-09-09  
    可以的,不要加太多,不然会很软不成型
  • 做饭哥88  2021-08-05  
    0
    压完,看着漂亮!估计凉透了 😂
  • 吾家有女_03dk  2021-12-24  
    0
    为什么我的紫薯很稀
    作者回复 2021-12-24  
    可能紫薯比好嫩,或者你是不是用水煮了,这个要蒸熟或者烤熟。
    买那种硬邦邦很重的紫薯
  • 藕饼_i2ml  2020-09-12  
    0
    蒸熟以后用磨具一压就可以直接吃了吗
    作者回复 2020-09-13  
    先捏碎,捏成泥状可以加点糖或者蜂蜜,然后再放模具
  • 下厨房用户_isk0c  2020-09-12  
    0
    吃不完是冷冻嘛?然后微波加热?
    作者回复 2020-09-12  
    冷藏就行,微波炉加热,小火多热一会会
  • 小王子8427  2020-09-11  
    0
    需要加油吗?
    作者回复 2020-09-11  
    不用的,不用油

以上留言由作者回复后显示