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今年的剁椒刀豆
今年的剁椒刀豆
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咖啡豆瓣儿
今年继续做剁椒刀豆…
前阵子太忙了，拖到九月到菜市场发现居然还有刀豆，马上补上这份不可缺席的下饭神器
做法还是和去年一样
有兴趣的可以翻一下我去年的发布
今年改进的地方是没有放很多辣椒，因为去年最的太辣了
用料
刀豆
克
姜
片
剁椒
勺
大蒜
瓣
盐
克
今年的剁椒刀豆的做法
辣椒用绞肉机绞碎，别太碎
刀豆切好
混合加盐拌匀
密封装瓶
上传你做的今年的剁椒刀豆
随便看看
白醋泡萝卜
牛肉炒芹菜
白灼小棠菜
雪菜蒸黄鱼
青椒炒牛肉
黑胡椒碎
潮汕卤水
鲜豆腐
手工酸奶
梅汁排骨
该菜谱发布于 2020-09-09 11:53:41
29 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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今年的剁椒刀豆的答疑
往事2002
2020-09-12
0
赞
请问仙女，我买了淘宝晒干的刀豆，可以做这个吗。
我理解需要泡水先吗。然后再晾干表面水分?这样和剁椒一起可以放多久呀，还是只能现吃现拌。谢谢😘😚😗😙
作者回复
2020-10-05
晒干的不能做呢，不是一个味，晒干的一般都是泡发了后蒸肉或者炒着吃
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咖啡豆瓣儿
