超简单 减肥减脂必备!卷心菜煎鸡蛋

7.2 综合评分
74 人做过这道菜
无意间看到的方子 想做的时候想找怎么也找不到 凭借记忆做出了这个 意外的好吃 大家都可以试一试。
菜谱最难的地方也就是包菜切丝了 姐妹们!听我的用削皮刀或者是去拼夕夕搜大头菜刨丝器三块钱你就可以拥有完美的菜丝了!!

用料  

鸡蛋 2个
包菜 3.4片菜叶
你喜欢的酱汁(我用的黑椒汁) 适量
食用油 少许
适量

超简单 减肥减脂必备!卷心菜煎鸡蛋的做法  

  1. 卷心菜切丝  。(细一点的比较好 我是新手小白刀工比较差见谅)

    超简单 减肥减脂必备!卷心菜煎鸡蛋的做法 步骤1
  2. 平底锅放油 放一坨包菜 中间凹一点打入一颗鸡蛋。

    超简单 减肥减脂必备!卷心菜煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 中小火煎他就完事了。 先不要动地面定型变色后翻面 直到熟透即可出锅。

    超简单 减肥减脂必备!卷心菜煎鸡蛋的做法 步骤3
  4. 出锅后了撒少许的盐 (也可以不放 加一些黑椒汁吃很好吃)

    超简单 减肥减脂必备!卷心菜煎鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

出锅后卖相不如刚入锅的时候好,但是鸡蛋与包菜丝交织在一起的那种口感非常棒 里面非常的嫩 加上包菜丝甜甜的口感和黑椒汁或者辣酱真的非常美味。感觉还很健康 哈哈
火候啥的因为我也是个新手小白 有啥不妥欢迎指出来 给朋友做受到好评这才想着把菜谱写出来分享给大家。
如果我记忆中那个菜谱作者看到可以给我说 我会标明出处(其实我也忘了原菜谱和这个是不是完全一样的😂)
希望大家喜欢

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

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该菜谱发布于 2020-09-08 12:24:37
17652 收藏


超简单 减肥减脂必备!卷心菜煎鸡蛋的答疑

  • 看我眼色行事好吧_  2020-09-09  
    94
    对了不要妄想省事切碎打入鸡蛋摊成鸡蛋饼 我试过了 口感一点也不一样😂😂
  • Eva家的小厨房  2021-09-17  
    15
    想起来大阪烧了👍改天试试。
    作者回复 2021-09-18  
    好像真挺像的 无面粉版哈哈 放上木鱼花一定会更好吃
  • 夜隔  2022-02-09  
    3
    换成胡萝卜丝和土豆丝也好吃
  • 扶桑_ug98  2021-10-23  
    2
    这不是韩国博主pland的菜单吗
    作者回复 2021-10-24  
    额 。。不太清楚你说的是哪位
  • 胖胖猪456  2021-10-10  
    2
    当早饭还是晚饭啊?
    作者回复 2021-10-13  
    想什么时候吃就当什么饭呀 我一般当午饭哈哈 晚上不吃 早上懒得做
  • 不是小孩la  2021-12-23  
    0
    煎鸡蛋会胖吧
    作者回复 2022-12-27  
    不粘锅放很少的油就可以,,你这么说我,,都不知道该说点啥了
  • 花楹lee  2021-12-13  
    0
    包菜有点硬 怎么才能软烂一些呢,我没有加盖
    作者回复 2021-12-14  
    切的细一点能好一点吗 或者不用中间白色的硬杆杆
  • 一片云Z  2021-11-06  
    0
    这个盐没进去好吃吗?
    作者回复 2021-11-13  
    结束加盐或者是加咸咸的酱汁 很清爽 我觉得很好吃
  • 王斯王  2021-10-30  
    0
    大阪有这款小吃的,上面会撒一些章鱼足碎
    作者回复 2021-11-01  
    大板烧是有面粉的呀
  • 知不道叫啥  2021-10-26  
    0
    焯一下水再煎好吃吗
    作者回复 2021-11-01  
    不要吧 会很水的 。这样也能做熟呀

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