洗净豆腐 切成略厚小块
准备小米辣、葱蒜
准备青椒
豆腐洗净入沸水中煮开，水中加盐少许 防止豆腐碎&稍微入味
滚一会儿捞出沥干备用
锅中烧油 入小米辣 辣椒等煸香 入豆腐 煎黄一点 记得一定要大火快炒 以免豆腐沾锅
调料汁 老抽一勺 白糖少许 爱吃辣的可以加一点老干妈也行 盐 倒入锅中 翻炒 可加适量水 加入淀粉 煮至收汁
撒上葱、蒜叶，出锅。
上传你做的傻瓜版-红烧老豆腐
tracy0320
