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牛肉炒年糕

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欧康利的厨房  欧康利
大约20min

用料  

牛肉 克
年糕 克
胡萝卜 2根
西红柿 1个
青菜 1颗
葱，蒜
蚝油 勺
干辣椒
淀粉 勺
生抽 勺
老抽 勺
料酒 勺

牛肉炒年糕的做法  

  1. 牛肉切条，加入料酒蚝油生抽淀粉提前腌20分钟

    牛肉炒年糕的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切片，西红柿去皮切块
    胡萝卜，青菜，年糕焯水半分钟

    牛肉炒年糕的做法 步骤2

  3. 热锅凉油，加入葱蒜干辣椒，加入腌好的牛肉

    牛肉炒年糕的做法 步骤3

  4. 牛肉变色后加入西红柿块
    之后加入胡萝卜，青菜，年糕

    牛肉炒年糕的做法 步骤4

  5. 加入蚝油和适量盐
    加入水淀粉即可出锅

    牛肉炒年糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-09-08 05:20:17
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