灯笼茄子夹肉～（生酮可食）

因为我没有拍！所以就用贴纸表示！
先把茄子这样切一段！
然后再从中间切一半！

切成一半的茄子！
如图这个方向！
用刀切几毫米的口子！
底部不要切断！留一点！

然后再把肉塞进去！
摆盘好！
（胡萝卜如图切！）
蒸锅上汽之后15分钟！

蒸的时候另一个锅里就可以调汁了。
这个汁是红色的主要是辣椒粉...如果你非要用蒜蓉辣酱我也没意见🤓
热锅烧油、放蒜沫、小火煎香味，加一点水、加一大勺左右的白醋、加一勺代糖、加辣椒粉跟鸡精。熬一下！
因为生酮没办法用生粉勾芡、所以有颜色就浇汁就好！