登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 一吃就上瘾的粑粑蛋糕

一吃就上瘾的粑粑蛋糕

5 人做过这道菜
收藏
-薄荷糖的味道-的厨房  -薄荷糖的味道-
今天来分享一款软糯香酥的糯米蛋糕，外皮脆脆内里软软，我家小孩超爱吃！
非常简单的做法，你要不要试？

用料  

鸡蛋 4个
玉米油 15克
牛奶 100克
糯米粉 150g
细砂糖 30-40克

一吃就上瘾的粑粑蛋糕的做法  

  1. 玉米油、牛奶、蛋黄一起搅匀，筛入糯米粉，搅拌至细腻顺滑。

    一吃就上瘾的粑粑蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白分3次加糖，打发到大弯钩状态。

    蛋黄糊分2次加入蛋白霜，由下而上翻拌均匀。

    倒入模具8分满，放入预热好的烤箱，中层，上下火175度烤25-30分钟。

    一吃就上瘾的粑粑蛋糕的做法 步骤2

  3. 小盆友好爱吃！

    一吃就上瘾的粑粑蛋糕的做法 步骤3

  4. 外皮脆脆内里软软软

    一吃就上瘾的粑粑蛋糕的做法 步骤4

  5. 😋简单又美味的糯米蛋糕，香酥软糯，秒光！
    话说今天用的ACA厨师机和学厨电子称，好搭哦，都是粉嫩嫩滴，好喜欢啊💓！

    一吃就上瘾的粑粑蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的一吃就上瘾的粑粑蛋糕

 

一吃就上瘾的粑粑蛋糕相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-07 19:00:25
846 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者-薄荷糖的味道-的其他菜谱

连吃三碗的玉米山药排骨汤

连吃三碗的玉米山药排骨汤

-薄荷糖的味道-      3114 做过
不需要揉面香蕉酥，手抓饼的神仙吃法

不需要揉面香蕉酥，手抓饼的神仙吃法

-薄荷糖的味道-      434 做过
跟妈妈偷学的芋儿鸡，老公说可以去开店了

跟妈妈偷学的芋儿鸡，老公说可以去开店了

-薄荷糖的味道-      372 做过
免翻拌～无需蛋黄的芒果酸奶冰激凌

免翻拌～无需蛋黄的芒果酸奶冰激凌

-薄荷糖的味道-      82 做过
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫

比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫

-薄荷糖的味道-      241 做过
咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

-薄荷糖的味道-      262 做过
比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿

比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿

-薄荷糖的味道-      153 做过
小朋友最爱的阳春面

小朋友最爱的阳春面

-薄荷糖的味道-      487 做过

一吃就上瘾的粑粑蛋糕的答疑

  • 下厨房用户_3qwaa(下厨房)
    下厨房用户_3qwaa  2020-11-12  
    0 赞
    塌腰是怎么回事？
    作者回复 2020-11-12  
    没有烤透吧
  • 央央金央央(下厨房)
    央央金央央  2020-09-12  
    0 赞
    外面硬了 里面还是有点黏是怎么回事
    作者回复 2020-09-12  
    没烤透
  • 花大官人(下厨房)
    花大官人  2020-09-08  
    0 赞
    出炉不会回缩吗？
    作者回复 2020-09-08  
    烤透了不会回缩的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负