香煎薯饼《Rosti》

0 人做过这道菜
瑞士人很喜欢把这种煎薯饼当成主食。可以加入奶酪,鸡蛋和培根。我这次做的只用洋葱和马铃薯也很好吃。

用料  

土豆 一个(400克)
洋葱 半个(中等)
胡椒,食盐根据个人口味
食用油两勺

香煎薯饼《Rosti》的做法  

  1. 土豆去皮擦丝,洋葱切丝。

    香煎薯饼《Rosti》的做法 步骤1
  2. 平底锅放油爆香洋葱。

    香煎薯饼《Rosti》的做法 步骤2
  3. 加入土豆丝翻炒,加胡椒,食盐调味。

    香煎薯饼《Rosti》的做法 步骤3
  4. 小火翻炒至两面焦黄。

    香煎薯饼《Rosti》的做法 步骤4
  5. 配上蔬菜和肉类。

    香煎薯饼《Rosti》的做法 步骤5
 

香煎薯饼《Rosti》相关分类

该菜谱发布于 2020-09-07 15:05:49
33 收藏


作者zhangmingming的其他菜谱

香煎薯饼《Rosti》的答疑

关于香煎薯饼《Rosti》的做法还有疑问? 提一个问题