取2-3个鸡蛋,打入碗中,加入一点料酒、黑胡椒,打散
加入150ml水,搅匀,加入盐,
搅匀之后加入100克面粉
搅拌到没有面疙瘩。加入2汤匙小葱
平底锅烧热,转小火,用刷子擦一遍油,舀一汤勺半的面糊到锅里,转动锅子,让面糊铺满一层
面糊表面凝固,边缘有点翘起来了,就小心地翻面。底部也凝固了,饼身上开始出现金黄色焦斑,就可以出锅了。
上传你做的馨月 贴心讲述【葱香蛋饼】——快手营养早餐,简单又好做的那种!