沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥

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转眼间爱心午餐便当也坚持了四个多月了。自从开始自己做饭带饭后,我们两个外卖吃的少了,感觉整个身体健康轻松了许多(省了不少外卖和外食的血汗钱)
欢迎关注我的爱心伴当食谱,不断更新中哦~(https://www.xiachufang.com/recipe/104677817/

因为十一假期我俩要去见双方家长(害羞)所以打算9月份突击管理一下形象。中午的便当会暂时改为更为轻食的沙拉类,增加新鲜蔬菜和肉蛋蛋白的摄入,适当减少碳水主食和水果的量。

本来以为会饿,结果尝试了几天后感觉还可以。(可能沙拉太丰盛了哈哈)为了不让沙拉过于单调,我一般会少量多次多种类的采购和准备食材。这样不仅营养健康均衡,也会让吃沙拉充满乐趣。开心~

我一般会周末多采购些食材。不易保存的蔬菜类会一次性准备大约2-3天的量,肉类可以多准备一些,冷冻保存也没关系。蔬菜买回家分类处理好,放进保鲜袋里装好,可以延长保鲜的时间。

关于沙拉酱,这个其实挺纠结的。我喜欢芝麻味的酱,热量也是惊人的高。但为了可以吃的不要那么痛苦我还是会放一点,搭配黑胡椒和盐,整体就很有味道。准备食材的时候我也会稍微腌制或者调下味道,不至于太寡淡可怜。

希望大家可以开心吃草~哈哈

用料  

蔬菜 沙拉菜,生菜,彩椒,西蓝花,花菜等
蛋白 鸡胸肉,酱牛肉,卤蛋,煮鸡蛋,鹌鹑蛋等
主食 土豆,南瓜,红薯等
调料 黑胡椒,芝士粉,罗勒等香料

沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法  

  1. 蔬菜:花菜、彩椒、生菜,蘑菇。

    蔬菜类的一般会先放到烤箱或者用锅炒熟之后放进去,顺便调味。

    蛋白质:水煮蛋、烤鸡胸肉

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤1
  2. 蔬菜:花菜、彩椒、生菜,蘑菇

    蛋白质:水煮蛋、虾仁

    碳水:土豆泥、玉米粒

    土豆泥是参考“最美味科学的终极版本土豆泥”的食谱来做的,充分体现了筛2小时,吃5分钟的速度,手和胳膊都要断了。不过筛过的土豆口感真的很细腻,好吃,但我应该不会再做第二次了。。。

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤2
  3. 蔬菜:花菜(买多了)、生菜,蘑菇

    蛋白质:鹰嘴豆

    碳水:南瓜泥+土豆泥

    为了让小王吃饱,今天稍微多准备了一些碳水,不会每天都是这样子啦~

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤3
  4. 蔬菜:花菜(快吃完了)、西蓝花、生菜

    蛋白质:鹰嘴豆、鸡胸肉、金枪鱼沙拉

    金枪鱼沙拉是用水浸金枪鱼、玉米粒、豌豆粒做的,好吃~

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤4
  5. 蔬菜:辣白菜

    蛋白质:金枪鱼沙拉、鹰嘴豆、鸡胸肉、蟹肉棒

    碳水:玉米

    今天是蛋白质满满的一天~!yeah

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤5
  6. 大杂烩拼盘:西蓝花、虾仁、花菜、芦笋、豆干、鱿鱼花,完美解决了家里的各种剩菜。

    蛋白质:煎豆腐,强推!好吃!!

    最后放了点小玉米和豌豆就当做零食吃了。

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤6
  7. 主食:煮红薯

    蛋白质:烤鸡胸肉

    蔬菜大杂烩:芦笋、西蓝花、玉米、豌豆、豆干

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤7
  8. 主食:煮红薯

    蔬菜大杂烩:芦笋、彩椒、卷心菜

    蛋白质:鸡胸拌干丝

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤8
  9. 今天破格做了一次鸡丝凉面~炒鸡好吃!!!

    为了营养均衡搭配放了煮鸡蛋、西葫芦、鸡毛菜。
    还特别奖励了小王一根鸡肉肠。

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤9
  10. 今日份便当超级丰盛!

    还是鸡丝凉面的配方,但是把面换成了干丝,为了保证碳水还放了一点煮红薯。
    蛋白质:煮鸡蛋、鸡肉肠、鸡胸肉、

    香蕉蓝莓酸奶,酸奶用的是无糖的原味酸奶哦。

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤10
  11. 主食:煮红薯

    蛋白质:水煮蛋、烤鸡胸肉、鸡肉肠、红烧龙利鱼(王厨新菜,味道一级棒!)

    蔬菜:清炒西葫芦卷心菜

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤11
  12. 王厨专场!!

    主食:依旧煮红薯

    蛋白质:煮鸡蛋、鸡肉肠、土豆烧牛肉(王厨又一力作)

    蔬菜:鸡毛菜虾滑蘑菇汤
    因为便当带汤不方便,我只捞了虾滑和蔬菜,汤都被我喝掉了。哈哈。

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤12
  13. 王厨做作的摆拍

    主食:鸡丝荞麦凉面(我们爱凉面,真的好吃)

    蛋白质:水煮蛋、鸡肉肠

    蔬菜:西蓝花炒蘑菇

    酸奶驾到:今天是香蕉梨坚果的搭配哦。

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤13
  14. 今天是蛋白质专场,哈哈。

    主食:没入镜的煮玉米

    蛋白质:煎豆腐、烤鸡胸肉、水煮鸡蛋、凉拌干丝

    蔬菜:西蓝花炒蘑菇

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤14
  15. 今天破天荒的给小王带了一点糙米饭和煮毛豆,真的一丢丢。

    水煮蛋
    西葫芦虾仁炒蘑菇

    沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的做法 步骤15

小贴士

为期一个月的减脂便当结束啦~!!! 中间加上周1-2次的运动,差不多瘦了5-6斤,已经非常满足了,主要是瘦的很健康。以前男票经常节食减肥,到后面反弹的厉害,这次营养搭配,虽然减得不多,但身体健康了,气色也好了很多。后期正常的工作日便当还会继续更新哒,欢迎关注。
 

沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥相关分类

该菜谱发布于 2020-09-07 14:10:53
315 收藏


沙拉午餐减脂便当一个月不重样 上班族 快手午餐 健康减肥的答疑

  • Fairy0323  2020-11-15  
    1
    你好,问下鸡丝凉面做法,谢谢
    作者回复 2020-11-22  
    这个挺简单的。1. 鸡胸肉加葱姜料酒煮熟撕成丝,有时候偷懒我也会直接在超市买现成做好的鸡胸肉。2.面是超市买的生面,煮熟过凉水,加点油拌一下不然会黏到一起。3.蔬菜可以随意放自己喜欢的,我一般会切点黄瓜丝。4.喜欢浓香的可以拌芝麻酱,喜欢清淡的可以加点盐,酱油,香油就可以吃啦!👏👏
  • 1492_ylbw  2021-12-05  
    0
    吃的时候需要加热吗
    作者回复 2022-01-09  
    嗯嗯,微波炉会再热一下的
  • 凝-宁  2021-06-20  
    0
    请问便当盒是多大的?
    作者回复 2021-07-16  
    两个500毫升上下层的
  • 慢慢慢文子  2021-01-25  
    0
    请问这个是一个人还是两个人的量呀?
    作者回复 2021-02-01  
    一个人的哦。

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