牛肉酿小乌贼佐山羊奶酪酱

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两份的量

用料  

🦑小乌贼 2只(共约200克)
🥩内馅:
牛肉馅 100克
洋葱丁 1勺
蒜蓉 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 1小勺
🧀奶酪酱:
山羊奶酪(咸味) 25克
100克
面粉 1勺
🌼装饰:
橄榄油 几滴
香草 任意

牛肉酿小乌贼佐山羊奶酪酱的做法  

  1. 牛肉馅食材搅拌均匀

    牛肉酿小乌贼佐山羊奶酪酱的做法 步骤1
  2. 肉馅塞入乌贼。烤箱预热210度,烤15分钟。

    牛肉酿小乌贼佐山羊奶酪酱的做法 步骤2
  3. 山羊奶酪投入水中,小火,边加热边搅拌均匀,用面粉调节浓厚程度,像奶昔质感即可出锅。

  4. 酱装盘,放上乌贼,滴入橄榄油,摆上香草即可

    牛肉酿小乌贼佐山羊奶酪酱的做法 步骤4
  5. 山羊奶酪还可以换成更易得的芝士片和沙拉酱,做成火炙芝士的版本。出烤箱后放芝士片和沙拉酱,用喷枪喷表面后撒葱,芝麻等即可。

    牛肉酿小乌贼佐山羊奶酪酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-07 12:27:33
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