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尖椒土豆丝

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北方人最喜欢吃的尖椒土豆丝，一点难度都没有😄

用料  

土豆 2个
尖椒 2个
豆
蒜 2瓣
醋 一勺
盐 半勺
干葱头 一个
小米辣 一个
花椒粒 10粒

尖椒土豆丝的做法  

  1. 土豆刮丝后水洗几次，浸泡一会儿

    尖椒土豆丝的做法 步骤1

  2. 蒜切片，干葱头切丝，尖椒去籽切丝，小米辣剪圈

    尖椒土豆丝的做法 步骤2

  3. 少量油放花椒粒爆香后拿出不要

    尖椒土豆丝的做法 步骤3

  4. 炒香蒜片和干葱头

    尖椒土豆丝的做法 步骤4

  5. 倒入尖椒和土豆丝翻炒

    尖椒土豆丝的做法 步骤5

  6. 加入半勺盐、一勺糖、一勺镇江香醋翻炒均匀

    尖椒土豆丝的做法 步骤6

  7. 出锅了

    尖椒土豆丝的做法 步骤7

小贴士

好吃又简单，全部只需10分钟左右即可完成。

不要加水，土豆丝也要控干水分。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的尖椒土豆丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-07 09:51:02
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